M O E D E R D A G  M E N U

 

!!Op zondagmiddag 12 mei 2024 serveren wij UITSLUITEND het Moederdag Menu!! 

 
 

Voorproeversbordje met Creaties van onze Chef 

•••

 

Frivool Slaatje met zachtgerookte Noorse Zalm,
Ganzenleverterrine en Scampi “Black Tiger”

 

•••

 

Courgette Velouté, gerookte Palingsnippers

 

•••

 

Kalfslende met Witkoppen uit Malderen, z’n natuurlijke Jus, gebakken Krieltjes
OF
Gebakken Grietfilet met Witkoppen uit Malderen, luchtige Mousselinesaus, Bintjespuree 

 

•••

 

Gemarineerde Aardbeien uit Hoogstraten met vers gedraaid Bourbon Vanille Ijs 

 

 

Prijs: € 65,00 per persoon
Inclusief “geselecteerde” wijnen: € 90,00 per persoon