Maandmenu

 Vanaf vrijdag 5 juni

 Honingmeloen met snippers van Gandaham, dentelle van munt

 of

 Carpaccio van zwaardvis met zeebes vinaigrette van passievrucht

 _____

 Halve babykreeft gegrild met boter van curry en kokos

( supplement 20 € )

 _____

 Heekfilet onder kruidenkorst met groene en witte asperges, pistou en tagliatelle

 of

 Vol-au-vent van hoevekip onder korst met morieltjes

 _____

 Mousse van callebaut “gold”, roomijs van cuberdon en tuile van amandel

 of

 Selectie kazen van Korboo, Aalst

(suppl. 8.00€)

 50,00 € per persoon

70,00 € per persoon met aangepaste wijnen