Maandmenu

Vanaf 9 OKTOBER 2026

Kort gebakken coquille met aardpeer en kalfsjus met balsamico

of

Terrine van kalfskop en ganzenlever
_____

Bisque van langoustines, langoustinestaart en couscous van bloemkool

( supplement 10 € )

_____

Zeebaarsfilet op z’n vel gebakken met pompoen, prei en blanke botersaus

of

Ragout van hert, gestoofd peertje in rode wijn, Macaire aardappel en krokant van peperkoek

_____

Bourdaloue van peer en roomijs van chocolade

of

Selectie kazen van Korboo, Aalst

(suppl. 8.00€)

55,00 € per persoon
75,00 € per persoon met aangepaste wijnen