PAASMENU

 Het Paasmenu wordt geserveerd op zondag 5 en maandag 6 april 2026.

Het maandmenu wordt niet geserveerd deze twee dagen.

 Op zondagmiddag 5 april bieden wij UITSLUITEND ons Paasmenu

aan voor het hele gezelschap van de tafel.

(uitz.:kids tot 15 jaar)

   Voorproeversbordje met creaties van onze chef

 ▬ ▬ ▬ ▬ ▬

 Asperges op zijn Vlaams

 of

 Gamba’s à la plancha met puntpaprika en chimiychurri boter

 ▬ ▬ ▬ ▬ ▬

 Velouté van asperges

 ▬ ▬ ▬ ▬ ▬

 Filet van roggevleugel gevuld met garnalen, jonge spinazie en mousseline

 of

 Lamskroontje met een gratin van courgette en aardappel, kaviaar van aubergines, sausje met rozemarijn

 ▬ ▬ ▬ ▬ ▬

 “Fraisier” met een roomijs van chocolade

 of

 Selectie kazen van Korboo, Aalst ( i.p.v.dessert suppl. 10,00 €)

 90,00 € per persoon

115,00 € per persoon met aangepaste wijnen