PAASWEEKEND MENU

Wordt geserveerd van vrijdag 18 april tot en met maandag 21 april 2025.

Het maandmenu wordt niet geserveerd tijdens het Paasweekend.

Op zondagmiddag 20 april bieden wij UITSLUITEND ons Paasweekend menu aan voor het hele gezelschap van de tafel.

(uitz.:kids tot 15 jaar)

Voorproeversbordje met creaties van onze chef

▬ ▬ ▬ ▬ ▬

Asperges op zijn Vlaams

of

Tataki van tonijn

▬ ▬ ▬ ▬ ▬

Aspergesroomsoep

▬ ▬ ▬ ▬ ▬

Gebakken lotte geserveerd op een bedje van preipuree vergezeld van een verfijnde saus op basis van grijze garnalen

of

Chateaubriand met warme groenten, gratin dauphinois en een romige saus van boschampignons

▬ ▬ ▬ ▬ ▬

Millefeuille gevuld met crème patissière en verse aardbeien

of

Selectie kazen van Korboo, Aalst ( i.p.v.dessert suppl. 8,00 €)

80,00 € per persoon

105,00 € per persoon met aangepaste wijnen