fbpx

NOVEMBER MAANDMENU


wordt geserveerd van vrijdag 30 oktober tot en met dinsdag 1 december 2020. 
Op zondagmiddag 1 november en woensdagmiddag 11 november 2020
serveren wij UITSLUITEND het november maandmenu. 
 


Gerookte Eendenborstfilet met Salade van Bleekselderij en Granny Smith Appel,
crunch van Walnoten 
of
Noorse Zalm "Gravad Lax" met Beluga Linzensalade,
chips van zoete Aardappel, Avocadocrème 
of
    Pot-au-feu van Boschampignons met gebraiseerde Varkenswang 


•••

Velouté van geroosterde Butternut Pompoen met gerookte Ham   

•••

Wildstoofpotje van Hinde met mini Appeltje en Veenbessen,
puree van Knolselder en verse Aardappelkroketjes 
of
Kalfssteak "Orloff" met Paprikaroomsaus en verse Frietjes 
of
Pladijs "Vis van het Jaar" met Zeeuwse Mosseltjes, Zeekraal en Fondantaardappelen 

•••

"Belle-Hélène" gemarineerde Conférence Peer met cremeux van Karamel Chocolade 

 

Prijs : € 39,00/per persoon

Inclusief wijnen :  € 58,00 €/per persoon