Maandmenu
Vanaf vrijdag 3 juli
Burrata met ananastomaat en kaviaar van balsamico
of
Kroketje van mosselen met rouille
_____
Halve babykreeft “Bele-vue”
( supplement 20 € )
_____
Kalfsoester met groene asperges, créme van doperwten met
munt, krokante aardappelgalette
of
Zeeduivel met jonge spinazie en ratte-aardappel, Maltaisesaus
_____
Soepje van kersen met huisgedraaid vanilleroomijs
of
Selectie kazen van Korboo, Aalst
(suppl. 8.00€)
50,00 € per persoon
70,00 € per persoon met aangepaste wijnen