fbpx

 De Borse KOMT naar je thuis !

HAPPY NEW YEAR

ALLEEN SAMEN MAKEN WIJ EEN SUCCES VAN 2021!  


Met veel plezier bieden wij jullie onze traiteurdienst aan op volgende dagen :

vrijdagavond van 17U00 tot 18U30 
zaterdagavond van 16U30 tot 18U30
zondagmiddag van 11U00 tot 12U30                                                                                          

Wij leveren GRATIS aan huis op vrijdag- en zaterdagavond en zondagmiddag in Aalst, voor groot Aalst (randgemeenten tot een straal van 10km) vragen wij een financiële tegemoetkoming van € 5,00.

Bestellen bij voorkeur via mail Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. (of eventueel telefonisch 053/21.15.81).

Aangezien wij met dagverse producten werken vragen wij jullie om TEN LAATSTE 24 UUR op voorhand jullie bestelling te plaatsen.

 

  Soepen

* Champignonsoep met "Duke of Berkshire" Hamsnippers     | € 9,00/liter (= 3 pers.)

* Erwtensoep met gerookte Spekreepjes en Broodcroutons    | € 9,00/liter (= 3 pers.)

 

Voorgerechten

*  Twee stuks Garnalenkroketten met gefruite Peterselie & Citroen    | € 11,00

*  Twee stuks Kaaskroketten met gefruite Peterselie & Citroen    | € 9,00

*  Duo van Kaas- en Garnalenkroket met gefruite Peterselie & Citroen   | € 10,00

*  Rundercarpaccio van Wit-Blauw met Rucola en Parmesanschilfers     | € 13,00 

*  Cassoletje van Wijngaardslakken, Woudchampignons en fijne Kruidenlook     | € 14,00

*  Huisbereide Quiche met gerookte Noorse Zalm en verse Bladspinazie    | € 9,00

*  Bowl met Parelcouscous, Avocado en gerookte Noorse Zalm    | € 13,00

 

Bij soepen en voorgerechten voorzien wij een tafelbroodje

  

Hoofdgerechten 
 

*  Na groot succes op 11/11/2020, op vraag van onze klanten :  Aalsterse "natte" Hutsepot met Natuuraardappelen    | € 20,00

*  Stoofpotje van Hinde met Appel en Veenbessen, Knolselderpuree en verse Aardappelkroketjes     | € 21,00

*  Licht gerookt Ardeens Hammetje met Zuurkool, Graanmosterdsaus en Aardappelpuree     | € 18,00

*  Kalfsniertjes "Liégeoise" met gebakken Krieltjes  | € 20,00

*  Quiche met gerookte Noorse Zalm en verse Bladspinazie, winters Slaatje     | € 14,00

*  Bouillabaise van Noordzeevis (Zalm, Zeetong, Kabeljauw) met Rouille en Kaascroutons, Natuuraardappelen | € 27,00

*  Zalm "en papillotte" met Groentejulienne en gebakken Krieltjes | € 22,00

*  Paling in 't Groen    | € 26,00

*  Paling in de Room     | € 26,00 

*  Paling in Tomaat      | € 26,00

*  Gebakken Paling met huisbereide Tartaarsaus    | € 26,00

*  Lasagne Bolognaise   | € 12,00

 

Voor onze Kleintjes 

*  Balletjes in Tomatensaus   | € 11,00

*  Kippenbrochet met stamppot van Wortelen     | € 11,00

*  Kinderlasagne Bolognaise   | € 9,00

 

Bij hoofdgerechten keuze tussen volgende bijlagen :

verse Frietjes, Aardappelpuree, verse Aardappelkroketjes, Basmatirijst of Tagliatelle

Opgelet : duidelijk uw keuze van bijlage te vermelden bij plaatsen van bestelling !

 

Nagerechten

* Huisgemaakte Crumble van Appel     | € 6,00

* Moelleux van Chocolade "Callebaut" met Crème Anglaise   | € 8,00

* In het huis gedraaid Vanille Roomijs     | € 9,00/liter 

   

Hou jullie gezond, respecteer de regels en dank voor jullie steun!

 

 

Bubbels & Wijnen:

(Bubbels en witte wijnen zijn gekoeld)

Bubbels:

  • Cava Pupitre Brut € 12,00
  • Champagne Lucas Dorcet Brut € 23,00

Witte wijn:

  • Domaine “Astruc” '19, Pays d’Oc – Sud de France € 12,00
  • Saint-Véran Drouhin '18 € 20,00 / € 13,00 (1/2)
  • Chablis Drouhin  '18 € 22,00 / € 14,00 (1/2)

Rosé wijn:

  • Domaine Lalaurie Coteaux de Narbonne € 12,00

Rode wijn:

  • Domaine de Bachellery Merlot '18 € 12,00
  • Ch. Caronne Sainte Gemme ’14 Haut-Medoc € 21,00
  • Ch. du Moulin Noir Lussac Saint-Emilion '18 € 17,00 / € 12,00 (1/2)
  • Ch. de la Commanderie ’17 Lalande de Pomerol € 22,00 / € 15,00 (1/2)
  • Ch. Zédé de Labégorce ’17 Margaux € 25,00
  • Vacqueyras “Les Cyprès” ’16 € 21,00