MAART "BIB GOURMAND" MAANDMENU

wordt geserveerd van vrijdag 3 maart tot en met dinsdag 28 maart 2023.

Opteert U voor ons maandmenu op zaterdagavond,
dan vragen wij U dit voor het hele gezelschap van de tafel te nemen (uitz.: kids tot 15 jaar).  

 

!!Onze zaak is op PASEN (09/04/2023) 's middags open en
op Paasmaandag (10/04/2023) de hele dag open!!
Raadpleeg ons Paasweekend Menu binnenkort op onze website.

 

Goujonettes van Zeeduivel met Fregola Salade en Kruidenmayo  
of
Carpaccio van kortgebakken Filet Mignon "op Oosterse wijze" met structuren van Soja en Wasabi 
of
    Filet van Duroc d'Olives met Burrata en Tomatensalsa 

•••

Geroosterde Paprikasoep met crumble van Chorizo  

•••

Kalfsoester met Knolselder, Boschampignons, licht Madeirasausje en Pommes Dauphines  
of
Lamssteak met Groentenratatouille, Salsa Verde en Rozemarijnaardappeltjes 
of
Blinde Vink van Skreihaasje met brandade van Bloemkool en Soubisesaus  

•••

Huisbereide Cheesecake met coulis van Mango 

 

Prijs : € 45,00/per persoon

Inclusief wijnen :  € 65,00 €/per persoon