JUNI "BIB GOURMAND" MAANDMENU

wordt geserveerd vanaf vrijdag 2 juni 2023 tot en met dinsdag 27 juni 2023.  

 

Opteert U voor het Juni "Bib Gourmand" Maandmenu op zaterdagavond,
dan vragen wij U dit voor het hele gezelschap van de tafel te nemen (uitz.: kids tot 15 jaar). 

!!Op zaterdag 10 juni 2023 serveren wij het Vaderdagmenu of aan de kaart!!
Op zondagmiddag 11 juni 2023 (Vaderdag) serveren wij UITSLUITEND het Vaderdagmenu.

 

"Vitello Tonnato" met zongedroogde Trostomaatjes en Appelkappers  
of
Lenteslaatje met gefrituurde Calamares en huisbereide Tartaarsaus 
of
    Kabeljauwhaasje "Homardine" met Pancetta en brunoise van Groentjes 

•••

Komkommersoep met Feta Kaas 

•••

Gefarceerde Jumbo Kwartel met Muscaatdruiven en verse Aardappelkroketjes 
of
Tagliata van Ierse dunne Lende met zongedroogde Tomaat, Rucola,
Balsamicodressing en geroosterde Krieltjes 
of
Op het vel gebakken Zeebaarsfilet "op Zuiderse Wijze" met Bintjespuree  

•••

Aardbeien uit Hoogstraten, parfum van Limoncello,
crème van Mascarpone en huisgedraaid Vanille Ijs   

 

Prijs: € 45,00/per persoon

Inclusief aangepaste wijnen:  € 65,00 €/per persoon